昨日有媒体爆出，嘉里粮油旗下的中高端产品——胡姬花、花旗花生油均被检出含有抗氧化剂，但其并没有在产品配料表中标明。而昨晚嘉里粮油给本报发来的检验报告则显示，这两款产品均不含BHT抗氧化剂。业内人士表示，按国标有关规定，抗氧化剂是可以在限量范围内使用的食品添加剂，但必须标明。
昨日，有媒体送检的一罐胡姬花压榨一级花生油和一罐花旗纯正花生油（压榨一级）经广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室检验，均被检出含有一种抗氧化剂——二叔丁基对甲酚（BHT），其中胡姬花压榨一级花生油的含量为8.6mg/kg，花旗纯正花生油（压榨一级）的含量为8.2mg/kg。
嘉里粮油：产品不含抗氧化剂
嘉里粮油公共事务部经理束建群昨天在接受本报记者的电话采访时说：“公司肯定没有添加抗氧化剂，目前已安排相关产品送检。”
束建群表示，花生中本身就含有天然的抗氧化剂——维生素E，另一方面，如果产品中真的有8.6mg/kg、8.2mg/kg，这个含量也不能发挥任何抗氧化的效果，所以并没有在产品中再添加这个抗氧化剂的必要，而嘉里粮油肯定也不会去添加。
昨晚8时多，嘉里粮油给本报发来深圳市计量质量检测研究院对相关产品的检验报告，报告显示，这两款产品均不含BHT抗氧化剂。
同时，南海油脂工业（赤湾）有限公司发给本报的声明中也再次强调，压榨花生油本身含有丰富的维生素E，无需再添加抗氧化剂。针对广东出入境检验检疫局的初步检测，他们正在做进一步沟通确认，并表示会对事情的进展作进一步说明。
业内：添加抗氧化剂须标明
昨天，有业内人士向记者表示，胡姬花和花旗被检出的BHT的含量是比较低的，可能是交叉感染造成，如它的管道不是专属，曾经装过其他添加了抗氧化剂的油，还有一种情况就是检测设备不够精确。
据了解，按照国标的有关规定，在食用油中，抗氧化剂的许可使用量是200PPM（注：PPM为百万分比），同时必须在产品配料表中予以标明。
