上海市生产、销售的蜜饯产品质量堪忧。昨天，上海市质监局公布了对蜜饯产品的抽查结果：抽样合格率仅为59.6%，食品添加剂和微生物指标超标仍是主要质量问题。其中，屈臣氏出售的HAPI无花果甜蜜素超标17倍。
目前蜜饯企业多使用甜蜜素和糖精钠作为甜味剂，但不少企业不加控制地在使用甜蜜素，本次抽查的52中产品中仍有8种产品甜蜜素超标，其中超标最多的是在屈臣氏检出的一种型号的HAPI无花果，甜蜜素超标17倍(标准值≤1.0g/kg，实测值17g/kg)。长期过量食用超标产品会导致疾病。此外，被检测的产品中有8种产品糖精钠超标，3种产品安赛蜜超标。
上海质监专家表示，造成这些食品添加剂超标的主要原因为：生产企业反复使用同一缸汤料，并且在加入蜜饯胚前，没有对此汤料中甜味剂的含量进行检验；还有加入甜味剂后，没有及时的搅拌，造成产品中的含量不均匀。
昨天，记者联系了屈臣氏广州总部的公关部门，部门发言人告诉记者，收到质监部门的检测报告后，已通知销售该不合格蜜饯的各屈臣氏门店将该种蜜饯下架，已经购买了该产品的消费者即日起可凭收银条前往屈臣氏门店退货。
