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辛辣食品给加班一族带来的危害

   日期:2007-03-08     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:1019    

背景:世界卫生组织最新报告指出,神经性疾病已成为全球健康的主要威胁。神经性头痛、痴呆症的患者呈现增长趋势,已成为当今最为普遍的神经系统疾病。

近年来,神经性头痛有普遍化和年轻化的趋势,北京朝阳医院神经内科主任胡文立对此深感忧心。他指出,目前工作压力较大的加班一族成为了神经性头痛的主力军,紧张和焦虑是神经性头痛的主要诱因。

饮食结构也成为导致神经性头痛的重要因素。胡文立主任表示,现在很多年轻人喜欢吃川菜,尤其在晚饭时吃一顿辣觉得很痛快,但是在摄入辛辣食物的过程中,交感神经会被刺激,始终处在兴奋的状态,持续的神经兴奋,加上工作过程中神经的紧张,最容易引起神经性头痛。

对于经常加班的人来说,除了辣椒以外,对神经能构成强烈刺激的食物如咖啡、巧克力也最好尽可能减少摄入。最合理的加班餐是吃一些清淡的蔬菜,这样可以减少神经的压力,做到神清气爽。
 
 

 
 
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