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西安市教育局要求加强蛋奶工程监管

   日期:2010-04-27     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:590    

    蓝田县、周至县先后发生学生在校食用牛奶、鸡蛋后,出现身体不适的情况。昨天记者从市教育局获悉,目前已要求各学校加强蛋奶工程的流程规范,各环节都要有专人监管。
   
    4月21日上午,蓝田县前卫镇安岱小学9名学生食用鸡蛋、牛奶后,出现腹痛症状;4月22日上午,周至县马召镇知行小学18名学生食用蛋奶后,出现身体不适集体入院。这些牛奶和鸡蛋均已封存,并送往疾控部门检验。
   
    昨日记者获悉,市教育局已经要求各区县和学校对类似情况严密监控,并加强蛋奶工程的流程规范,从接收、存放到加工、发放,各个环节都要安排专人监管,确保蛋奶工程安全运行。
   
    另据了解,我省近日将召开专门会议,研究出台相关措施,进一步加强蛋奶工程食品安全管理。

 
 
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