工商执法人员正在检查"问题猪肉".
桂林生活网讯(记者张苑 通讯员朱葳超 文/摄)为了逃避执法人员的检查,一猪肉经营户将私宰猪肉藏匿在案板下,结果还是逃不过工商执法人员的锐眼.7月21日,象山工商执法人员在检查市场时,当场查出了40多公斤私宰猪肉.
自7月14日以来,我市工商部门在全市范围内开展了一场流通领域猪肉大检查行动,目的是杜绝私宰猪肉流入市场.由于猪肉摊经营户进入市场的时间较早,连日来,象山工商分局执法人员每天清晨5点就来到辖区各市场进行检查,主要检查猪肉经营户是否持有"两证"(肉类检验合格证和动物产品检疫合格证).
7月21日清晨5点左右,象山工商分局执法人员来到辖区内一大型市场检查时,发现肉类行一个摊点的案板上只放了几个猪头,未见猪肉.面对执法人员的疑问,这名经营户言语含糊,答非所问.当执法人员向其索要"两证"时,他却无法出示.随即,执法人员对其摊点进行了仔细检查,结果在案板下面发现了一堆大块猪肉.这些猪肉的刀切口大多参差不齐,与定点屠宰的机械切割刀口有明显差别.一些猪肉还有明显冰冻过的痕迹.
询问中,该经营户矢口否认这堆"问题猪肉"是他自己的,说是朋友暂放在他案板下的.但当执法人员追问猪肉的主人是谁时,他又支支吾吾说不清楚.随后,执法人员查扣了这批"问题猪肉",共约40公斤,并对涉嫌销售私宰猪肉的经营户立案调查.
