中国质检网消息 天津市工商局在流通环节对45家企业生产的50个批次豆制品、15个批次蛋制品进行了质量抽样检验.经检测,3个批次豆制品、1个批次蛋制品质量不合格.
对本次抽样检验发现的质量不合格食品,天津市工商局已责令受检经销单位全部下架、停止销售,并将依照食品安全法律、法规实施处罚.同时,要求全市食品经营者,对质量不合格的豆制品和蛋制品,一律停止销售.
质量不合格的食品名单
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食品名称 |
标称商标 |
标称生产或经销企业 |
规格 |
生产日期或批号 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
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高碑店豆腐丝 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集团）有限公司 |
250g/袋 |
2011/02/24 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
11000 cfu/g |
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豆腐丝 |
高碑店 |
河北高碑店豆豆食品（集团）有限公司 |
200克/盒 |
2011/03/14 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
920000 cfu/g |
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羊肉串 |
张五子 |
枣庄市山亭区兴奥食品厂 |
100克/袋 |
2011/03/06 |
菌落总数 |
≤750 cfu/g |
6200 cfu/g |
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松花皮蛋 |
三湖 |
中国·高邮市三湖蛋品有限公司·江苏 |
440g/8枚/盒 |
10年11月28日 |
水分 总碱度 |
66~70% 5~10 meq/100g |
71.05% 1.49 meq/100g |
