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主产区种植面积减少 花生丰收难撼餐桌“高油价”

   日期:2011-08-22     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:190    

    眼看着新花生就要收获了,对于已经高高在上的花生价格,以及已经普遍提价的花生油来说,收获会有什么作用呢?20日,记者来到海阳市留格庄镇大辛家村的花生种植大户辛光敏田里。他种了40亩花生,今年有望丰收。但他的"下游行业"的许多人却说,新花生的上市,对他们生产成本的上升,并不能起到缓解作用。

    》种40亩花生一年赚两三万块钱,多吗?

    今年56岁的辛光敏种了40亩花生,他所在的地域也算是烟台花生的主产区之一。如此大规模的种植,对他来说已有9个年头。现在,他的花生已经落花,差不多再过20来天,他就可以收获了。

    "今年花生长得很好,应该能丰收。"辛光敏一边拔着杂草,一边告诉记者,种花生很麻烦,但就算遇到好年成,也赚不了多少钱。

    辛光敏目前承包了200多亩地,种了160多亩玉米,40亩花生。花生长势喜人,但他却不怎么乐呵。辛光敏说,去年花生收成也不错,但并没赚到多少钱。他给记者算了一笔账:一亩花生成本中,种子大约150元、劳动力200元、农药肥料地膜等350元,租金150元,共计850元。去年一亩花生收成在550斤左右,当时售价为2.8元/斤。这样算来,一亩花生的毛利是1540元,去除850元的成本,一亩地能净赚690元。辛光敏说,他家的花生属于质量好的那种,可以做出口,比村里其他人的卖价贵一两毛钱。也就是说,一般老百姓种花生,一亩也就赚600元。

    别看去年辛光敏的40亩花生帮他赚了两三万块钱,但他在前年花生价格低的时候,做赔了。去年的好收成,他刚刚把前年赔的赚回来。而且,去年是他这些年来最好的一次收成。

    》种植户越来越少,难道都是有钱不愿赚吗?

    "稍微出去打点零工,就比在家种地强。"辛光敏说,他身边的人现在都不以种庄稼为营生,村里的年轻人很少有种地的了。

    辛光敏所在的村子几乎家家户户都种植花生,但种植面积越来越少,现在大多数村民花生种植面积不足一亩。许多人之所以种花生,也是因为够自己家里榨油吃就行。最近几年,村里老有人找到辛光敏,希望他能承包下他们的地。在辛光敏的花生地里,他指着远处的一小片地说:"村里人让我把那几亩地也承包了,但太少了,也连不成片,我就没要。"

    那么,为什么种花生的越来越少了呢?辛光敏说,他所在的村子虽然土地比较多,但靠海,有一部分人以海养家。还有一部分是做生意的,比如做海鲜生意或者养水貂啥的。像辛光敏这样只靠种庄稼养家糊口的,很少很少。

    辛光敏说,大家不愿种花生,还有一个重要原因,就是没有补贴。"如果没有小麦补贴,估计种庄稼的就更少了。"

    海阳市留格庄镇的一位工作人员告诉记者,该镇花生种植面积,现在正以每年5%的速度递减,持续好多年了。

    》今年新花生收购价看涨,花生油价可能回落吗?

    花生种植面积越来越少,让花生收购商于德海的生意也越来越难。往年,于德海每年都能收三四百吨花生,但去年,他只收了120吨。他说,广东、北京等地正有越来越多的收购大户到他的区域,来跟他抢生意。

    "种花生的太少了!"于德海深深叹了口气,说,比起五六年前,他感觉种花生的得少了一半。尤其是去年,他那120吨还是在外地收了一部分才完成的。"现在的老百姓,价格高的时候才会卖点。低的时候,都自己留着吃了。"

    于德海收来的花生一般是卖给那些大一点的花生油、花生米加工企业。他告诉记者,来山东收购花生的大客户每年都在增加,这些大客户收购的花生,一般都用于出口,卖给国外的油脂企业。

    大客户的加入,自然太高了当地的收购价格。辛光敏曾告诉记者一个故事,他去年卖的花生,起初一个小贩只给到2.6元/斤。后来来了一个大商贩,看到他的花生属于那种可以出口的品种,直接给到了2.8元/斤的高价。

    由于花生价格的持续上涨,8月初前后,鲁花、龙大等品牌花生油纷纷提价,涨幅在10%左右。而新花生即将收获,看上去似乎会对花生价格的上涨起到一定的抑制作用,但实际情况又会如何呢?包括于德海在内的许多收购商告诉记者,今年的花生价格依然看涨,收购价突破3元/斤没问题。

    一家油企的内部人士也说,就算新花生下来,花生油的价格也很难回落。因为除了收购花生的成本外,人工、运输、包装等成本也在不断上涨。指望花生油降价,目前的环境看是不现实的。

    辛光敏对这些业内人士的分析当然是心中有数的,他望着他那40亩即将收获的花生,给记者展示了一下他的如意算盘:"如果今年能卖到3.5元/斤,来年我就再种60亩花生。不过,再多就不行了。"


 
 
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