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皮冻肠、雪花肠、乳香肠、玫瑰肠、蜜汁桂花肠时尚技术转让

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品牌: 天烨
规格: 1*25kg
包装: 袋装
计量范围: kg
单价: 面议
起订: 25 kg
供货总量: 500000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-03-19 15:34
浏览次数: 324
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公司基本资料信息
详细说明

 

                                            时尚最新产品技术转让
                 ——皮冻肠、雪花肠、乳香肠、玫瑰肠、蜜汁桂花肠
 
   石家庄市天烨食品科技有限公司食品技术研发中心,根据市场需求,在挖掘中式传统美食技法、融合国外高端制作工艺的基础上,成功开发出最新“低脂肪、高胶原蛋白、高膳食纤维”的健康香肠新技术。其特点是:
一、 安全健康
采用新鲜猪皮为主体结构,配以人们公认的健康食品原料:魔芋膳食纤维、鲜牛奶或蜂蜜或玫瑰或桂花等调香调味原料,体现了“低脂肪、高胶原蛋白、高膳食纤维”的健康理念。
应用本技术调制的香肠,克服了皮冻制品耐温性差、容易腐化的缺陷。在满足夏季市场需求的同时,极大地减少了坏货损失。
二、 味美时尚
在弹、脆、爽滑结构的基础上,或咸鲜,或香辣,或蜜甜,或奶香,或花馨。洁白或彩色条块装盘,配以精致味碟,鲜香味美,中、西佐餐,尤为时尚。市场需求广大。
三、 引进条件
本项目技术成熟,工艺简便,投资小,见效快。既适合一定规模的厂家生产,也适应小微企业或加工作坊引进技术,增产新品。
四、技术保障
天烨食品科技有限公司食品技术研发中心,为客户提供全套技术方案,包括:
1、        原料、辅料、香辛料配方;
2、        生产工艺流程;
3、        设备、工具配备方案;
4、        操作人员技术培训;
5、        样品制作原料及样品制作实验室;
6、        后期技术咨询服务。                               
五、收费标准
    单品种(一种口味的香肠)技术转让费5000元;全套(五种口味的香肠)技术转让费10000元。

 

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