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近日，网传“ａｉ症可在餐桌上通过筷子、带菌唾液等传染，源头就是幽门螺杆菌”。专家表示，幽门螺杆菌会增加患胃ａｉ风险，但需横跨多个阶段且涉及多种诱因。全球约有一半人感染并携带该菌，但最终发展为胃ａｉ的却很少，无需过于恐慌。
日前，北京某电视台一档栏目报道称，有一种ａｉ会在餐桌上传播。究其原因，就是幽门螺旋杆菌会通过筷子、带菌的唾液、在夹菜时发生交叉污染，而幽门螺旋杆菌是导致胃ａｉ发生的细菌之一。为此，该节目的结论认为，幽门螺旋杆菌在餐桌上的传播等同于胃ａｉ在餐桌上传播。对此说法，医 生专家认为，ａｉ症并不会传染，但是ａｉ的发生和发展可能与传染疾病相关。医 学上会认为，ａｉ可能会跟某一传染病有关，但不能说ａｉ症具有传染性。
根据研究表示，目前没有直接的依据说胃ａｉ是由幽门螺旋杆菌造成的。幽门螺旋杆菌很常见，人群的自然感染率在50％左右，但并不是说感染的人都会患胃ａｉ。它没有那么恐怖，能够引起胃的急性炎症，但是否跟胃的肿瘤相关，医 学上没有明确定论。上述报道说感染幽门螺旋杆菌会直接造成肿瘤，这有点夸大其词了。
幽门螺旋杆菌有在餐桌上传播的可能性，但几率其实并没有想象中的大。幽门螺旋杆菌主要处在胃粘膜下层，不太容易发生传染。但已经感染的人唾液里可能带有这些细菌，用已经感染的筷子去夹这菜，然后传给其他人的可能性也会有的。
通过上述介绍，相信大家不会再相信这种传言，比尔夫表示，出于卫生健康考虑，建议大家用餐能用公筷则用，因为通过唾液交叉感染的不止幽门螺旋杆菌，还有乙肝等其他传染病病毒，使用公筷能够降低交叉感染的概率。
江苏泰州比尔夫生物科技有限公司(www.blfbio.com)致力于牛乳铁蛋白、乳铁抗菌肽等一系列生物技术及天然食品、品及药品的研究，并成功地运用具有高生物活性和低铁饱和度的独特技术及产品在预防和清除幽门螺旋杆菌，尤其是应用于采用三联、四联抗生素久治不愈并产生耐药菌株的感染者中取得良好效果。
