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河南米歌食品选取生长周期为7-8月的成年固始白鹅为原料，将传统制作工艺和现代速食科技工艺相结合，经过速冻通道急速冷冻，保证鹅肉的新鲜口感不流失。全程在无尘无菌的车间加工生产，强有力的保证了食物的干净卫生。米歌生产的鹅块，口感好，不油腻，展现出传统美食“固始鹅块”的独特味道，也能有效的实现鹅肉保健功效。
产品均为熟制品，内包装均采用真空包装。鹅肉、鹅汤、油包、酱包分别包装，便于运输和储存。外包装采用定制的高品质隔温泡沫盒有效解决了由于运输中能量损耗而致使产品解冻、变形的问题，让你买的放心，吃的安心！
食用方法更是超级简单便捷，将包装撕开，取出肉、汤、调料包后放于锅中加热3-5分钟即可享受香气四溢、爽滑可口的鹅块火锅啦！
