近日，记者从物价局获悉，7月10日公布的居民食品零售价格监测表显示,生姜价格从7月3日公布的4.28元每斤涨到4.82元每斤，涨12.62% 。昨日，胡女士在南城鸿福路一大型超市内挑了几块姜，拿到过秤台一称，立马被生姜价格“将了一军”，“现在姜要4元8角一斤，之前还没发现价格涨得这么快。”记者看了一下，胡女士购买的姜核价过后是5.3元。“上次买姜，也就4元多一斤，这才过半个多月，一下涨到了快5元每斤了!”
记者昨日走访东莞大型超市、农贸市场、社区果蔬店等发现，生姜的售价从4元到5元不等。东城东泰花园社区一家果蔬店店主介绍，最近生姜价格受市场影响涨得很快，不少顾客都抱怨姜价太贵，一般就买一两块。“现在产地减产，我们进货价也高，有的店都卖到5元每斤了，我们还是一斤4.8元。”
在东城细村批发市场，每斤生姜的批发价在4元左右，摊主朱先生表示，6月的时候姜的价格在东莞还很平稳，“当时其他地方跌得很厉害，有的地方批发价跌到1.5元左右。”对比东莞在5月山东“毒生姜”发生时的生姜价格，发现两个月间价格一直保持在平均4.35元每斤。如今毒生姜事件已过，东莞生姜价格开始遭遇涨幅12.62%的“姜你军”局面。
业内人士认为，今年生姜产量较去年少，当前生姜的这个价格短期内很难下跌，继续上涨的可能性很大。已经开始抬头的生姜价格会不会引发新一轮的“姜你军”涨价潮?本轮姜价上涨，应该和游资炒作关系不大。在业界，生姜价格有“贵三年、贱三年”的说法，今年应是姜价上涨的周期，要等到秋季生姜上市后，走势才会明朗。
