开耕仪式
日前，由黑龙江省农业委员会、黑龙江省粮食局主办，益海嘉里协办的金龙鱼大米五常生态基地开耕仪式举行。
仪式现场，与会嘉宾共同为精心培育的纯正五常稻花香优质秧苗揭幕，随后，各界人士与五常农户一起体验了手工插秧。相关人士表示，选择此时在金龙鱼大米五常生态基地举行开耕仪式具有多重意义，既是为了快速响应和推动“供给侧改革”，也是借新季水稻开耕，寄托美好希望，为黑龙江农业发展注入新鲜活力。
随着人民生活水平的不断提高，消费者的需求已经从“吃得好”向“吃得精”转变，吃的安全、放心也成为消费者购物时关心的重中之重。金龙鱼大米生态基地选择在拥有
大米国家地理保护标志的地区，或是国家生态示范区，拥有绝佳的生态环境，而且在种植过程中定期进行水土检测，确保基地水稻种植全过程受控，土壤、水源不受污染。此外，益海嘉里还对订单种植水稻的农药种类、数量、时间均有严格的要求和追溯记录，从大米生长的每一个环节保证品质，确保产出的大米品种纯正、品质如一。
开耕文化节之美食体会
益海嘉里深知只有好基地才能出产好大米。截止目前，益海嘉里战略性地布局了29处大米生态基地，覆盖全国八大主要水稻种植省份，其中，黑龙江五常、黑龙江佳木斯、黑龙江密山、辽宁盘锦、江苏射阳等核心基地所处产区，都拥有大米国家地理保护标志，而且处于国家生态示范区，水稻生长环境得天独厚;不仅如此，所有金龙鱼大米生态基地，都会定期进行水土检测，确保基地水稻种植全过程受控。
此次开耕仪式上，金龙鱼大米还与五常市农业合作社现场签订了新季水稻订单农业合作协议。后续，订单农业模式将会在全国29个生态基地深入推广，不仅满足消费者对不同品种大米的个性化需求，更为消费者持续提供品质如一的好大米。
益海嘉里集团米业事业部总监孙志刚表示，未来，益海嘉里将通过建立完善的从育种、到田间管理、到生产加工全过程的可追溯的数据体系为基础，向“精准农业”、“智慧农业”发展，助力农业产业升级，带动农业经济发展，使中国从水稻种植大国转变为水稻生产强国。
