周大鲜研发生产的深海鱼精调味料以深海鱼为原料，采用传统酿造工艺和现代生物技术精制而成，含多种天然氨基酸、呈味核苷酸、DHA、EPA、鱼胶原蛋白及多种有益人体健康的微量元素，具有原生态海鱼美妙的鲜味和丰富的营养，适用于各类中、西菜肴烹饪，特色餐饮和风味小吃的调味，特别适合用于火锅、汤类、卤味、馅料、炒菜等美食，鲜味醇厚持久，口感自然独特。“周大鲜”鱼精，天然原料无激素、无胆固醇和脂肪，深海鱼所含丰富的不饱和脂肪酸有益于高血脂、高胆固醇者的康复。产品不含色素，口感更为柔和，不添加任何人工防腐剂、色素，也更加健康自然。顺应现代人追求健康生活品质而研发的全新一代营养型天然调味料。
