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四川光友大力推进薯类主食创新工程

   日期:2017-01-17     来源:中国食品行业网    作者:中国食品报道 邱德生    浏览:468    

自创办以来,四川光友薯业有限公司不断开展科技创新,积极开发薯类新产品,大力推进薯类主食创新工程的实施,产销规模不断壮大,提高了薯类附加值和产业化水平。

近日,在四川省人民政府召开“四川省农产品质量安全暨品牌建设工作现场会”期间,四川光友薯业有限公司董事长邹光友先生作了“创新薯类主食,打造光友品牌”的演讲,向与会代表介绍了该公司在薯类加工领域所取得的成就。

四川省副省长王铭晖对会议总结讲话,30次以上赞扬光友薯业:“25年创业进步大,使红薯、马铃薯加工方便食品实现五次技术革命,以食品安全为核心,让产品不断升级,在国内外均有一定的品牌知名度品牌建设,光友薯业搞得好”!

王副省长还说:“光友的普通话有进步,讲得好,说明四川企业家已拥有时代化、国际化思路。光友80多种产品的不同的口味和包装很好,下一步还可以将产品风味系列化。口味是小区域、小市场,风味是大区域、大市场,从消费者的角度找到产品的文化内涵,做好食品的风味,做好品牌。吃好、玩好、安全,就可以拥有健康。吃高兴了,就可以长寿,这是食品的最高境界。我希望将光友品牌做得更大更强,光友粉丝要走进学校,走进船舱,走上飞机。将光友产品由口味诉求提升为风味食品,满足青年、旅游、休闲等不同消费群体需要,进一步做大薯业,我会大力支持光友薯业的发展”!

光友薯业创立25年来,连续数届被国家部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”,并获得“全国主食加工示范企业”。“光友”被评定为“中国驰名商标”,“光友粉丝”荣获“中国名牌”称号。

光友薯业创立25年来,始终以技术创新为核心,研究开发既健康又安全的薯类方便主食,推进方便粉丝行业产品安全升级和持续发展!

.坚持技术创新,增强核心竞争力

光友薯业以红薯、马铃薯为原料,先后开发出光友方便粉丝、光友非油炸薯类方便面等系列方便主食,获70多项国家专利,率先在全球粉丝行业掀起“五次技术革命”,引领食品安全,倡导健康消费。

第一次革命:1992年,发明精白红薯粉丝;

第二次革命:1997年,发明方便粉丝;

第三次革命:2000年,发明无明矾粉丝;

第四次革命:2005年,发明全薯营养粉丝。

第五次革命:2016年,发明非油炸薯类方便面。

.发挥品牌优势,推进产业换挡升级

2016年,国家农业部支持光友薯业在“十三.五”期间,牵头成立“中国薯类方便主食科技创新联盟”。联盟以四川光友薯业有限公司为盟主,中国农业大学、中国农业机械化科学研究院、北京食品科学院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省农业科学院等科研院所为依托,聚集科研人力物力资源,以红薯、马铃薯为原料,以光友薯业应用为目的,“十三五”期间,将从深度和广度开发薯类健康方便主食,实施高效产业。

20168月,经过科技部严格筛选、评委专家团全方位考评,核定由光友薯业承担“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”项目 。国家将组织数个国家级重点科研单位,集中花五年时间,支持光友薯业以红薯、马铃薯天然原料,用全新技术和装备开发薯类健康方便主食,如光友马铃薯全薯粉丝、马铃薯方便米线、马铃薯非油炸方便面、马铃薯营养早餐等美味方便健康主食,实现工艺革新及生产线连续化、自动化、智能化升级。

三.创建电商平台,“光友”品牌唱响市场

光友薯业依托电商平台、大中城市线下及国际市场,唱响海内外光友薯类健康美味方便主食大市场。光友薯业自2015年起依托淘宝、京东等知名电商平台、积极创建“光友旗舰店”,大力发展光友主食电商市场。推广光友薯类健康美味方便主食系列产品,深受广大消费者喜爱,畅销北京、上海、成都、西藏、西安。同时,组建营销团队抢占北京、上海各省会城市的线下市场,并挺进国际市场,出口到日本、美国、澳大利亚以及英国等国家和地区,在全世界掀起薯类安全健康消费新概念。红薯、马铃薯发源地的秘鲁两位副总统,专程来光友学习取经,光友品牌及文化已享誉国际市场。光友薯业在2016年的“双十一”热潮中顺势而上,引领线上非油炸健康方便主食,单日销售额突破500万,刷新历史记录。

通过本次大会,光友薯业将继续以科技创新为核心,持续推进食品安全升级,推进红薯、马铃薯健康美味方便主食走向全球,诚邀各位领导和朋友,在新的一年来绵阳国家高新区指导光友薯业,进一步做大做强四川薯业、中国薯业,造福薯农,健康大众!

 

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