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外卖独角兽资本对接会,一面派开启中餐4.0概念先河

   日期:2018-09-19     来源:中国食品行业网    浏览:619    

2018年9月15日,第三届中国外卖独角兽资本对接会在京圆满落幕。

这是由外卖头条与番茄资本联合主办,洪七公外卖课堂、吉刻联盟等协办的大型投资类会议。本次大会主要针对新餐饮品牌与资本机构,现场进行品牌路演对接。吃货大陆创始人洪七公、吉刻联盟创始人史小明等餐饮大咖齐聚一堂。

作为一名实业出身,转型互联网外卖品牌的创业老将,一面派联合创始人钱薪有先生到场赴会,上台分享餐饮经营的历程,探讨餐饮品牌新势能。

在呈现一面派品牌全新势能升级的同时,钱薪有先生提出了“中餐4.0”的全新产业运营概念,打造中餐面食领军品牌,以智能机器人为核心,提升效率,同时解决了外卖面条的易坨性、易糊性问题。计划首轮融资2000万,拟出让15%股权。用于深圳\上海\北京开设30家样板店,完善SAAS系统,完善供应链系统建设,完善连锁体系建设,完善团队建设。最终获得单选资本的投资意向。


 

中餐4.0餐饮产业运营的首创者

在工业4.0的大数据智能时代,一面派率先提出以智能烹饪机器人技术为核心,实现机器人的智能化、柔性化;结合大数据与物联网平台的全新产业链运营模式,融入传承千年的中华传统养生理念,从而因地制宜地对客户提供个性化定制式服务,实现对个人饮食的个性单餐单项定制。

一面派,智能烹饪为核心的产业实践

“一面派”是深圳厨奇自胜首创“中餐4.0”全新产业模式的第一个落地项目。以智能烹饪机器人技术为核心,实现全新无人化、智能化的面条外卖品牌。

品牌强调以制面为修行,秉持一心一意做好一碗面的中华武士精神,融汇南北面食精华,以酸汤鱼面为独门秘籍,融合了武道精神的柔韧面条,成为制面的“一代宗师”。

米其林星级品质监控,产品权威护航

餐品均由米其林星级大厨、品牌联合创始人Willson Wang权威护航出品。一面派酸汤鱼面,源于凯里酸汤的秘制风味,取自天然清泉与饱满糯米精心酿制,独创Q弹好面,浓醇酸爽,滑溜筋道,大块鱼肉鲜嫩入味,鲜蔬爽脆可口,广受大中城市年轻人的喜欢,达到日千单量的产能。

一面派,作为外卖行业的新晋品牌,作为“中餐4.0” 餐饮产业运营模式的第一个落地实践项目,输出“外卖+堂食+外带+新零售”的创新模式。目前在深圳已有5家店,分别位于南山、福田、罗湖CBD,获得顾客的高度认可。

带着跨界思维的新餐饮人,变革着古老的餐饮行业,深圳厨奇自胜以“中餐4.0”概念为先导,以一面派品牌完美实践,立志树立中餐4.0行业标杆,致力于打造面食第一品牌!

 
 
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