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集时良物“John烤海苔”新品开售

   日期:2019-05-21     来源:中国食品行业网    浏览:452    
       “John烤海苔”出生于以“海上粮仓”而闻名的台湾,这里四季分明,不必跋山涉水就可以感受到日常生活与自然的融合,集时良物团队经过半年的寻味之旅,终于将这款烤海苔引入大陆。

 

吃素又单纯的John

 

把握消费者做独特烤海苔

在绝大多数的饮食生活中,无论中国料理、西餐、和食等,都清晰的界定各地风俗和饮食习惯,而“海苔”作为喜闻乐见的全球化零食,能十分轻松的把人聚合在一起,用它本身的魅力直接传递给用户价值所在。集时良物的使命是做超越国境的,与这个时代一同呼吸着的好产品。这与集时良物坚持的“让生活更简单,但同时保持高质量”的标准不无关系。

 

集时良物团队负责人雷女士告诉记者:团队做了大量的产品调研,会问每一位客户“你喜欢什么样的口味?”“你心中理想的海苔是怎样的?”在充分的沟通中,了解客户对海苔的需求与渴望,制作出独一无二的烤海苔。

 

独特工艺坚守食物本身

“John烤海苔”有“甜味”和“辣味”两种口味,口味独特、没有油味以及脆得夸张是产品留给消费者的第一印象。比起做人云亦云的产品,集时良物团队更想做有品质的产品,秉持这样的心态,使得“John烤海苔”不哗众取宠,而专注在坚守食物本身这件事。采用台湾进口海苔水盐调和机及制作工艺,调和水、盐比例。在200℃红外线高温烘烤,7秒烘干压制定型,瞬间锁住海苔咸鲜的口感,再经二次烘烤后蒸发多余水分,浓缩了海洋的鲜香。入口瞬间,应声而裂,不粘口,不粘牙,入口即化。

   

海苔丰富口感,甜甜的,如心动时的感觉

 

    

            美味叠加,越啃越有味

 

奇趣包装让美味更缱绻

在产品表现上,集时良物团队调研了那些历经多年,深受消费群体中好评的经典款式,从中寻到好的基因踪影,当然,制造出有一点点违和、一点点怪异、一点点有趣的做法,是集时良物对产品的态度,也是与新时代消费者交流的方式。“John烤海苔”全部采用厚实的做工和包装,但表现形式上比市面的海苔更有趣,这也是与消费者展开自然对话时对产品包装带来的参考。

 

集时良物团队希望产品经过每个人的手中是数不尽热爱,这也是“John烤海苔”传递的快乐所在,做出消费者心中的海苔模样。

 
 
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