我2019 年个人投资了五爷拌面。2年多来,在企业品牌战略,产品战略,渠道战略,拓展战略上我和创始人孙雷一直深度探索交流,这次很高兴看到企业获得国内顶尖基金鼎晖的投资。
2021年我新设立的B资本(BrandVest Capital)也坚定不移地参与A轮投资。“格局、执行力、学习能力“是我看好创始人孙雷及其团队的核心能力。快速的启动、快速的信息化、快速的整合互补资源、快速的下沉开店、快速地进入上海、快速的布局全国各省背后是五爷拌面战略的极其专注、是团队的渴望与激情、是对供应链及信息化的深度理解、是市场消费升级对中式快餐的巨大需求、是五爷拌面化繁为简商业模式的初步成功。”
(“消费王”王岑)
A轮领投方-鼎晖VGC管理合伙人张海峰表示,“鼎晖团队坚定看好餐饮市场未来巨大的发展机会与前景,随着供应链、信息化、商业地产等基础设施的完善,加上疫情和线上平台对个体门店的压力,连锁餐饮在中国已经具备充分和必要条件,处于加速向上的拐点。中式快餐是我们重点关注的赛道,由于其强调便捷和安全,具备食品工业化的产品标准化的条件,同时减少对后厨二次加工的依赖,有望成长出破万家门店的大品牌。五爷拌面通过对加盟商的物流、信息流和资金流的强管控,实现门店的标准化赋能管理,在乱象频出的加盟行业与加盟商保持长期稳定的共赢关系。目前,公司单店模型、扩张能力、供应链和管理能力边界已在东三省地区得到验证,同时其他省份目前开业的门店也已经完成了模型的初步打磨,为未来全国性快速拓展打下夯实的业务基础。我们坚定地看好五爷拌面的中长跑能力,并将持续支持公司发展。”
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关于鼎晖VGC:
鼎晖VGC是鼎晖投资旗下专注于创新与成长投资的基金,兼具创投(VC)的创新视野和成长型投资(Growth)的专业严谨,主要覆盖医疗健康、ToC新消费、ToB企业服务以及硬科技创新四大投资领域。鼎晖VGC成立五年多来,秉承鼎晖投资与奋斗者同行,创造长期价值的核心理念,以解决社会痛点,通过科技创新或商业模式创新帮助企业提高效率、降低成本为己任,投资了超过60多家创新头部企业。鼎晖VGC坚信将资源配置给优秀的创新成长型企业,必将推动行业及社会的进步。
关于B资本:
B 资本(BrandVest Capital),是中国消费行业著名投资人王岑于2021 年设立的美元基金,基金名字可以看出其专注投资消费品牌。 王岑,是中国少有的过去近20年一直专注消费品牌的投资人。王岑2020年设立了中国首个消费行业垂直加速器, 更近一步贴近战场。B资本基金侧重早期投资,崇尚“创造价值”。
