2021年12月16日,OATLY噢麦力两款新品——燕麦奶盖和搭配茶饮的燕麦奶亮相HOTELEX广州展。作为全球燕麦植物基领先品牌,业内人士分析,燕麦奶盖的应用创新,将开启第二波茶饮创新。
在展会现场,OATLY设置了应用体验区,提供多款的咖啡应用及燕麦奶盖应用,开启茶饮新品品鉴会,为专业观众及采购商带来了耳目一新的燕麦应用体验。现场人头攒动,成为本届HOTELEX广州展人气非常高的展台。
OATLY新品植物基燕麦奶盖 搭配茶饮好喝健康
燕麦作为备受推崇的健康食品之一,具备低糖低脂、在谷物种类中具有较高蛋白质和营养价值等特点,深受关注健康生活的人群喜爱。
自品牌成立以来,OATLY专注于燕麦领域的研究。超过25年的时间里,历代研发人员不断打磨酶解技术,开创了独有的工艺和流程,让燕麦中天然健康的可溶性膳食纤维β-葡聚糖恰到好处地保存下来,创造出优质的燕麦奶饮品。
随着后疫情时代人们健康意识的提高,“减盐、减油、减糖”已经成为健康饮食的主流趋势。 为了顺应新茶饮健康化的大趋势,OATLY以健康为切入点,专门研发了植物基燕麦奶盖。运用特殊的打发技术将燕麦奶处理成轻盈奶泡,根据打法的程度不同在饮品顶部作为奶盖或雪顶使用,满足不同的造型需求。燕麦基与茶饮的结合,喝起来没有大量的糖侵占味觉,衬托得奶味更加浓厚,同时具备清爽细腻的口感体验。同时,相比传统的奶盖,燕麦奶盖0反式脂肪,0胆固醇,真正实现了“健康轻负担”。对于那些钟爱咖啡、奶茶,但又乳糖不耐的人群来说,选择OATLY燕麦奶盖是个不错的选择。
从咖啡茶饮到万物皆可 OATLY带来燕麦基新突破
作为燕麦基饮品的头部品牌,OATLY燕麦基产品成为众多咖啡店、茶饮店标配,还与烘焙、甜点等擦出不同火花。
此次燕麦奶盖亮相HOTELEX广州展,意味着燕麦基应用再次突破创新,为现场嘉宾带来视觉和味觉的双重享受,向业界伙伴展现了燕麦基产品的多种可能。
OATLY燕麦奶盖不仅能应用于纯茶底, 可可牛奶等厚乳底,还可以搭配水果等进行应用,比如现场展会以新秀花果茶(栀子花茶汤)为茶底的特配应用一一柚子清酒燕麦麦云、 云顶椰香番石榴等等,燕麦奶盖与茶饮搭配口味清爽,应用更加灵活,多款菜单满足更多呈现与需求组合。
除了燕麦奶盖外,OATLY计划在明年上市一款针对茶饮专门研制开发的燕麦奶,与茶汤的融合表现优秀,能和谐衬托不同风格的茶香,融合后能持续保持悠扬茶香,在尾段表现燕麦谷物香气,且口感细腻顺滑。为乳糖不耐及追求更健康的生活方式的人群,提供健康茶饮新选择。
自OATLY2018年进驻中国市场以来,已积累一定的市场基础、用户口碑和发展动力,借助此次HOTELEX广州展会舞台势能以及新品品牌力,呈现源源不断、多种类型的产品创新,从产品维度真正提高品牌的差异化竞争优势,进一步释放行业新一轮增长潜力,同时彰显了 OATLY 在新茶饮市场的探索和决心。