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从“大窑文化”到大窑嘉宾,熠熠生辉的守正创新之道

   日期:2022-10-09     来源:中国食品行业网    浏览:1943    

中国饮料行业的发展历史最早要追溯到上世纪八十年代,那时候,中国许多地方都建有饮料厂,受到消费者的欢迎,慢慢地,地域性的饮料品牌也逐渐成为一个城市亮眼的名片。不过,遗憾的是,由于与城市深度绑定,很多非常具有文化内涵的老牌汽水似乎越来越难“出圈”。而作为“大汽水”引领品牌,大窑饮品却另辟蹊径,打造大窑嘉宾、大窑橙诺等爆款单品,更在文化底蕴和超凡远见的加持下,不断开拓市场,一跃成为国民汽水的“顶流”。

承载文化记忆,不忘品质初心

若无文化底蕴支撑,品牌不会立足于顶峰。“大窑”这两个字源自一次考古发现,文化部将它定名为“大窑文化”。而“大窑饮品”似乎也是承载着对这一文化的记忆,有传承之意。并且大窑饮品愿景是“做中国餐饮饮品引领品牌”,基本含义包含“用心于健康时尚、令人愉悦的餐饮饮品;产品质量可靠,乐于推荐给朋友、家人;企业被人尊重,员工有使命感与荣誉感”,这也是大窑在新时代对“大窑文化”的自我释义,拥有新的内涵,也让企业焕发新的活力。

为了让产品不断收获认可,大窑饮品励精图治。在保留原味、保持经典的基础上,不断研发新产品,推出更多口味和规格的碳酸饮料,比如,520毫升玻璃瓶大窑荔爱、275毫升小窑果汽等,从而构建完善的产品矩阵,最大化地满足消费者多元化的需求。

当然,产品矩阵的完善,离不开大窑饮品对品质不断加码。自2014年以来,大窑饮品在内蒙古呼和浩特、宁夏石嘴山、辽宁沈阳、吉林四平等打造出8个符合国家标准的生产基地。厂房结构、环保绿化、配套设施均按照欧盟食品企业标准建设,同时采用全国领先的生产技术设备、生产线和监测设备。更有数字化车间和HACCP管理体系的落地运行,最大限度保障食品安全卫生和消费者健康,为开拓全国市场打下坚实基础。并且大窑饮品全员、全过程、全方位管控产品品质,践行“食品安全0容忍”的质量管理体系,也让大窑开启高质量发展之路。

焕发全新活力,塑造时代情怀

虽说大窑饮品产品矩阵和品质十分出众,但是“酒香也怕巷子深”,大窑饮品深刻洞察行业和消费需求的变化,联手“华与华”打造了“大汽水,喝大窑”的品牌超级话语,让“大汽水”品类持续出圈。基于品牌新口号和代言人的确立,大窑汽水的瓶身包装也发生了改变:红蓝白三色条纹,营造出统一的、重复的阵列式视觉形式,具有强烈的货架优势,这些都表明大窑饮品正式开启了“大汽水”蝶变与营销升级的新纪元。

在全面升级营销传播策略的同时,大窑还十分注重消费者体验。为了拉近与消费者之间的距离,大窑汽水连续4年举办“谁是大窑王”比赛,赛事深入人心一度成为最具大窑品牌标签的线下推广活动,以每年10倍场次的速度增长。2022年更是覆盖全国核心城市,以有趣、劲爽、接地气的形式收获消费者的认可,持续深化场景影响力。这些活动的举办在无形之中抓住年轻消费群体的注意力,为品牌持续赋能。

传承文化,守正创新。有媒体文章显示,如今的大窑已经分布于全国31个省市自治区直辖市,有超过100万的零售终端和超1600位经销商。可以看到,大窑饮品正在沿着独一无二的发展道路,不仅以绝佳的品质和口碑屹立在大汽水品类前排,还以更强的担当和自信凝聚品牌力量,稳居国民汽水头牌的宝座。

时代发展浩浩荡荡,谁也不能保证哪个品牌能够长长久久地勇立潮头,风光无限,但是推出了大窑嘉宾等明星单品的大窑饮品传承优秀文化,勇于创新,锐意进取的精神却让我们有理由相信,十几年磨一剑,用心做好产品的品牌终会王者归来,让世人为之瞩目。

 

 
 
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