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国内首个后生元团体标准发布

   日期:2023-02-21     来源:中国食品行业网    浏览:1826    
        近日,国内第一个后生元团体标准《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》正式发布实施。

该标准由中国生物发酵产业协会发布,元达生物作为主要起草单位,全程参与了标准的立项、起草、修改、审定等过程,以自身在后生元领域的行业优势为标准的制订和后生元产业发展贡献了力量。该标准的发布,填补了国内后生元产业发展无标可依的空白,将会大力推动国内后生元产业高质量发展。

中国生物发酵产业协会2023一号文

《关于批准发布〈益生菌制品 乳酸菌类 后生元〉团体标准的公告》(2023.1.9)

团体标准的意义

该标准适用于以乳酸菌类益生菌为菌种生产的后生元制品的生产、检验和销售,是我国后生元领域第一个标准,对行业发展有着划时代的意义!

我国的标准体系分为国家标准、行业标准、团体标准、地方标准4个部分。作为我国标准体系的重要组成部分,团体标准具有灵活、快速、高效等特点,是当前我国标准体系建设的重点发展内容,也是企业进行科技创新、推陈出新、引领市场强有力的抓手,不仅可以规范行业发展,更可以让新产品、新技术脱颖而出。

后生元概念

2021年5月,国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)在全球发布后生元共识声明:后生元(Postbiotics)是指对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂。

2022年8月,中国食品科学技术学会在国内发布后生元共识声明,对后生元定义进一步细化:对宿主健康有益的遗传背景明确的灭活微生物和/或菌体成分,包括或不包括其代谢产物。

后生元含有多种活性成分,并不是单一物质,包括灭活菌体、菌体裂解成分(肽聚糖、磷壁酸等)、代谢产物(胞外多糖、短链脂肪酸、有机酸、维生素、抗菌肽等)。后生元的“多种活性成分”决定了其具有“多功能性”。

后生元的功效和优势

后生元中的多种活性成分,赋予其多种健康功效。国内外多项临床实验及动物实验研究证明,后生元具有缓解便秘腹泻、调节肠道菌群、抑制肠道病原菌、增强肠道粘膜屏障、增强皮肤屏障、抗炎、调节免疫、调节神经等多种功效。

除了上述卓越的功效外,后生元还具有更多突出的优点:

一是更加安全,适应所有人群。后生元不含任何活的微生物,对一些免疫缺陷人群、术后人群、婴幼儿等特殊人群同样适应;

二是更加稳定。后生元更加耐热、耐酸碱等极端环境,因此运输储存更方便,不需要特殊环境;

三是适应范围更广泛。后生元可以作用于皮肤、消化道、泌尿生殖道、鼻咽腔等多个身体部位,具有广泛的作用靶点,可以用于各类食品、化妆品、医药等多个大健康产业,具有广阔的应用前景。

在日本、美国以及一些欧洲国家,产业界已率先布局后生元产业,推出多种后生元产品。我国具有强大的内需市场和产业发展基础,后生元团体标准的发布,将会极大地推动后生元产业的发展,并带动多个大健康产业高质量发展。

后生元先行者

青岛元达生物科技有限公司的两位创始人,彭传涛博士和李兆杰博士是《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》标准的主要起草人。

作为后生元团标的主要起草单位,元达生物科技有限公司致力于靶向功能性后生元开发及产业化应用,依托雄厚的科研实力,推出一系列后生元产品。

科研实力

元达生物科研团队在相关领域主持或参与国家级、省部级课题10余项,在SCI TOP期刊、SCI、EI发表高水平论文40余篇,授权专利10余项,获得省部级以上奖励7项。

团队现有5名博士,22名硕士研究生,建有国内首个也是唯一1个靶向功能性后生元菌种资源库。参与制订1个国家标准、4个行业标准,获得7个省部级以上奖励,拥有120多个后生元工艺和配方。

元达生物高度重视科研投入与合作, 与哥本哈根大学、厦门大学、中国科学院、山东大学、西北农林科技大学、乳品科学与技术教育部农业部重点实验室等国内外著名科研院所开展广泛合作。并联合以下六大省部高校科研平台,共研后生元发展:

1.青岛特种食品研究院

2.益生菌与后生元基础研究与开发应用创新平台

3.农业农村部特种食品加工重点实验室(部省共建)

4.山东省特种食品技术创新中心、山东省特种食品协同创新中心

5.山东省高等学校特种食品科学与技术特色实验室

公司产品

基于深厚的科研积累,元达生物开发了一系列功能性后生元原料:

专利护肤后生元Bilantera®:

改善皮肤油腻、改善皮肤敏感、降低皮肤炎症降低色素沉积、减少皮肤粉刺、增加皮肤有益菌;抑制皮肤有害菌;

功能性生物防腐后生元YDFF3:

三效合一:天然生物防腐、调节肠道菌群、辅助治疗肠道疾病、提高免疫力;

功能性后生元Health-P6:

调节肠道菌群稳态、缓解人体便秘腹泻、提高机体免疫力和抗氧化能力、舒缓压力焦虑、放松神经助眠;

饲料后生元Health-A6:

改善动物腹泻、增加肠道有益菌、抑制肠道病原菌、提高动物生长性能、改善口腔及异味、改善宠物毛发色泽。

产品应用

3年疫情带给我们的重要启示是健康最终拼的是个人的免疫力,而微生态调节剂在此期间迅速抢占了发展的风口,成为调节肠道菌群、调节免疫的首选。据估计,到2023 年,我国益生菌产品市场销售额将有望达到1420亿元,而后生元将会以卓越的功效、突出的优势与乳制品、饮料、糖果、面制品、调味品、预制菜等食品产业快速融合,推动万亿级食品产业发展。

在研发原料的同时,元达借助专利护肤成分Bilantera®,以后生元®品牌标记,开发了一系列护肤产品。

其中后生元舒缓涂抹面膜在第一届中国后生元科技大会被评为2022年度后生元创新产品。

作为添加后生元专利成分的功效型面膜,它的五大核心功效是:菌群平衡、维稳修护、内源舒缓、外源锁水、强韧屏障,可以解决因肌肤菌群紊乱,肌肤屏障受损导致的肌肤暗黄粗糙、油脂分泌旺盛毛孔粗大、肌肤老化加速等问题!

后生元团体标准的发布,意味着“后生元”这个新兴产业将“有规可依、有据可查”,将会推动后生元产业健康、快速发展,成为后生元研发及应用企业最好的背书!

随着对后生元研究和认识的不断深入,后生元产业一定会越来越受到资本市场和产业界关注和追捧,中国后生元市场将迎来蓬勃发展的大好时机。

未来,元达生物会聚焦于世界一流功能性后生元原料及功能性后生元终端产品的研发、生产,打造中国功能性后生元原料及功能性后生元终端产品的领军品牌。本着以更美味,更健康,更活力为理念,以为美好生活为使命,继续以灵敏的科研嗅觉和超前的视野引领中国快速进入后生元时代!

公司简介

元达生物作为中国后生元产业的引领者,在后生元菌株分离鉴定、安全性评价、营养、护肤、药理、药学、微生物组学等关键技术上开展了大量创新性工作,建立了后生元关键开发制备技术标准,可提供生产后生元功能性食品,后生元功能性护肤品,后生元功能性防腐产品及植物营养液等整套终端产品解决方案。

 
 
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