“怕上火，喝王老吉”，这句家喻户晓的广告语是很多人对凉茶品类的第一印象，也是王老吉打开全国市场重要的敲门砖之一。
从岭南街头的一碗凉茶，到如今遍布全国的盒装饮品，王老吉用近两百年的药食同源智慧，让传统本草养生智慧适配现代生活节奏。作为中华老字号与国家级非物质文化遗产，盒装王老吉凉茶凭借便携、健康、经典的特质，成为大众餐饮、办公、出行场景中的常备饮品。
iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2026年中国凉茶饮料消费趋势洞察白皮书》数据显示，2025年中国凉茶饮料市场规模达255.0亿元，预计2030年将达到336.7亿元。[1]随着人们逐渐将“健康”与“美味”放在同等重要的位置，凉茶这一细分品类，闯出了一条百亿赛道。
作为广药集团旗下核心品牌，王老吉自1828年诞生之初，便以王泽邦以身试药研制的祛湿散热、清火解毒本草配方，奠定凉茶始祖地位，更开创了以药食同源理念打造本草饮品的先河。这份融合仙草、鸡蛋花、菊花等天然原料的经典配方，让凉茶从民间养生方走出，逐步发展为规模化、产业化的本草饮品品类。
如今王老吉品牌价值高达1080亿元，是行业内市场份额、销售规模、品牌影响力均居首位的领军者。2006年，王老吉凉茶配方被列入国家珍贵非物质文化遗产名录，同年获评国家商务部认定的中华老字号，其从水碗盛装的街头凉茶，到凉茶包、颗粒冲剂，再到罐装、盒装饮品的形态迭代，始终以药食同源核心为根本，围绕消费者需求创新，在全国布局超千万家终端网点，产品远销全球近60个国家和地区，让中式养生理念走向世界。
来源：王老吉
iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2025年中国中药茶饮行业发展状况与消费行为调查数据》显示，除特定需要饮用的场景外，超1/3的消费者还会选择在日常休闲时饮用中药茶饮。[2]这意味着，除功效外，便携性也是凉茶能否真正走入消费者日常生活场景的重要因素之一。
1992年，盒装凉茶正式推出，成为王老吉将药食同源智慧大众化、日常化的关键一步。这一创新让传承近两百年的配方，摆脱了饮用场景的限制，以更轻量化、便捷化的方式走进千家万户，让原本的本草养生方成为全民可触、可享的日常饮品。
来源：王老吉
盒装王老吉延续了品牌核心的三花三草一叶本草配方，甄选仙草、鸡蛋花、菊花、金银花、夏枯草等天然植物原料，遵循非遗古法工艺与现代生产标准结合，无多余添加，保留本草清润口感与下火特性。区别于传统凉茶的苦涩口感，盒装凉茶口感甘润清爽，适配大众饮用习惯，既延续了“祛湿散热、清火解毒”的核心功效，又弱化了药感，更符合日常饮品的定位。依托完善的供应链体系与严格的质量管控体系，盒装凉茶在标准化生产中实现品质稳定，让百年非遗工艺的精髓融入每一盒产品。
在消费场景上，盒装凉茶精准贴合现代生活需求。250ml的盒装设计轻巧便携，无论是火锅、烧烤、川湘菜等热辣饮食场景，还是日常办公、熬夜、户外出行等容易上火的时刻，开盒即饮，清爽解腻，契合中式饮食中“食养结合”的理念，缓解饮食与生活带来的燥热感。对于家庭消费而言，整箱盒装性价比更高，存放不占地，成为居家常备的健康饮品选择。
作为凉茶品类的开创者，王老吉始终坚持传承与创新并行。以创新赋能日常消费，盒装凉茶正是其百年本草智慧与现代消费需求结合的典范。从岭南特色本草养生方，到国民日常药食同源饮品，盒装王老吉的普及，让这份沉淀近两百年的本草智慧，真正融入普通人的饮食生活，既让老字号以药食同源为抓手在新时代持续焕发活力，更推动中式养生理念走进每一个平凡场景，助力健康消费趋势下全民日常养生的生活化、便捷化发展。
来源：王老吉
没有过度营销，也无需刻意追捧，盒装王老吉以百年品质为根基，以便携实用为优势，扎根于普通人的饮食生活。从非遗技艺到日常饮品，它用贴近生活的方式，让老字号在新时代持续焕发活力，也让本草健康的消费理念，融入每一个日常场景。
关于艾媒咨询
基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查，以及对凉茶市场进行统计确认（统计数据不含港澳台地区），王老吉荣获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的“凉茶品类开创者”“盒装凉茶全国销量第一”双项市场地位确认。
iiMedia Research（艾媒咨询）是全球领先的新经济产业数据挖掘与分析机构，以自主研发的CMDAS大数据监测系统（省部级重大科技专项，项目编号：2016B010110001）和AI智能分析引擎为核心，构建了覆盖135个国家和地区、10000+行业细分领域的全球实时数据网络，监测3000余项核心商业指标，打造新经济产业的“数据气象局”。
艾媒咨询深度洞察行业前沿领域，以“全球产业数据库+AI算法”双轮驱动，为企业提供精准市场洞察与战略支持，赋能全球化增长。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通过iiMeval大数据评价模型，为新消费品牌提供权威评估与消费指南，引领行业标准。
[1] iiMedia Research（艾媒咨询），《2026年中国凉茶饮料消费趋势洞察白皮书》，2026-3-12.
[2] iiMedia Research（艾媒咨询），《2025年中国中药茶饮行业发展状况与消费行为调查数据》，2025-10-19.
