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输港食品供应链将改变

   日期:2006-10-07     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:479    
    由于近期一再出现的一系列内地供港食品质量及卫生问题,供港食品安全引起港人的高度关注,纷纷要求特区政府采取更加严厉有效的管制手段及开辟新的食品来源,以确保香港市场食品安全。

  香港全国政协委员黄守正就曾经促请香港特区政府有关部门,尽快派员到海南岛考察当地的禽畜饲养业,为香港开辟一个新的健康食品供应基地。黄守正表示,海南岛拥有特殊的条件,虽然禽畜养饲业发展并不是太完善,但是所饲养的禽畜绝对是健康的。此外,海南岛亦盛产多种蔬菜和水果,产量足以供应全港市民食用,虽然价格可能比内地其它地方高20%左右,但由于港人对食品质量的要求很高,应愿意多付金钱。

  针对此事,广东省政府有关人士私下表示,此事应该全面衡量,而不只是“仅仅顾及港人的利益和港方的要求”。

  目前,湖南已经成为内地供港生猪最多的省份,占输港生猪总数20%以上。湖南省商务厅副厅长李沛介绍,湖南的生猪从1951年起,就源源不断地输往香港,至今已经54个年头。

  李沛说,香港市民之所以对内地供港活猪的安全担心,是由于不清楚内地供港是一套有别于内销的独特体系。这种运转了五十多年的特供体系,积累了丰富的经验,可以说是“完美、严密、安全”的。

  如果港方选择新的食品供应基地,将对长期形成的输港食品供应链产生直接的影响,从而对多个省份的相关业者造成重大影响。

  深圳一家大型输港食品供应商的负责人在接受采访时也表示了同样的担忧。他表示,供港食品供应链涉及数千家企业,关系着内地上百万农户,这种状况“绝对不是轻易就能调整和改变的”。

 
 
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