为期4天的2008广州春季茶叶博览会吸引了包括安溪铁观音、云南普洱、浙江龙井等众多名优春茶新品的到场,近年来被热炒的普洱茶再次受到行业的关注。
据悉,今年的普洱茶春茶价格同比下降超过一半。在茶博会现场的“破解普洱困局,引爆市场钱潮”高峰论坛上,云茶国际交易中心主席袁梓嵎表示,云南普洱茶产品单一、同质化严重,无法满足市场多层次、多元化的需求,亟待突围;随着消费者绿色、环保、养生的消费意识的形成,中国养生茶产业市场前景看好。
今年价格普降一半以上
广州是普洱茶一个重要的市场。近年来由于炒作过度,普洱茶价格不断飙升,但从去年开始,价格出现大滑坡。
去年5月之前,普洱茶价格大涨,市场不断升温,但在5月之后,价格飞流直下,普降20%~50%,交易量骤减,有关普洱茶市场“崩盘”的声音甚嚣尘上,价格也跌至冰点。直至今天,普洱茶市场似乎还没复原。
据2008中国广州春季茶业博览会的相关负责人介绍,今年由于炒作降温和产量增加,普洱新茶今年以来的价格回落五成多,从去年每斤70多元下降到30元左右,基本回落到2005年的水平。
缺乏自主创新成行业瓶颈
今年新茶价格大幅回落,说明了普洱茶行业还没走出去年价格暴跌的阴影,但很多茶农、茶商开始明白到,以急功近利的心态做茶是去年普洱茶市“崩盘”的最大原因。
在广州春季茶叶博览会的“解破普洱困局,引爆市场钱潮”高峰论坛上,袁梓嵎表示,如今茶市出现低迷困局,产能增加的速度远超过生产量和生产工艺提升的速度,导致无法确保普洱茶质量的稳定;普洱茶品牌管理、渠道管理混乱;行业缺乏自律,产品概念混乱,消费者主张混乱,很多茶商将普洱茶作为灵丹妙药或是古董来买卖;产业政策支持力度不足。以上原因导致客户价值链的缺失,出现行业信用危机,危及消费者对整个行业的信心。
他认为,缺乏自主创新的意识和能力是制约普洱茶发展的原因之一。“普洱茶产品的开发仍处‘以茶为本’的阶段,没有‘以人为本’地开发出适应市场和消费者需求的产品。”他表示,国际社会已进入绿色、环保、养生的消费意识,而中国还没进入这种状态,养生茶产业市场前景看好。