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北京严厉查处非法宰杀销售禽类行为

   日期:2009-01-10     来源:中国食品网    作者:中食网    浏览:754    

    中新社北京一月九日电 (记者 于立霄)北京发现一例人感染高致病性禽流感死亡病例后,北京市工商局九日要求各部门加强禽类及制品的监管,对擅自经营、宰杀活禽的行为,将依法予以严厉查处。

    北京市工商局官员表示,从即日起实行禽流感防控工作日报告制度,成立禽流感防控工作领导小组,要求全系统立即制订疫情防控应急方案,实行一把手责任制,加大禽类及其产品的监管力度,规范经营行为。

    北京将继续执行禁止活禽交易和现场宰杀的相关规定,以断绝禽流感传播的途径,维护卫生安全的交易环境。尤其要加强农村集期市场的检查力度,对擅自经营、宰杀活鸡、活鸭、肉鸽等食用禽类和特禽及野生鸟类的行为,将依法予以严厉查处。

    该官员称,工商部门要按照动物防疫检疫和食品安全等有关法律法规,严厉查处非法销售禽类及制品的行为,加大对违法经营者的处罚力度。同时,各分局将加强对市场、超市、食品店等经营单位的检查,监督禽类及制品的经营者严格落实进货检查验收、索证索票制度,严防没有合法来源的禽类及制品和病死禽的销售。

    此外,超市、食品店等经营部门严格落实疫情报告制度,建立并强化疫情报告员职责,一旦发现经营人员出现异常情况,及时向所在区县疾病预防控制中心和动物防疫监督机构报告。

 
 
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