买到问题食品只需翻看“易票通”即可直接找到货源;购买的食肉有没有瘦肉精,只需一测便知道。去年以来,通过推进“易票通”制度、流通环节食品质量检测体系的建立,全省流通环节未发生重特大食品安全事故。
去年6月1日《食品安全法》正式颁布实施,全省工商系统严格食品流通许可,严把市场主体准入关;大力推进“易票通”制度,落实食品质量追溯制度,推进食品经营者落实进货查验及查验记录制度。借助贵州科学院的技术优势,建成了省检验中心和9个市(州、地)检验分中心,解决了我省流通环节食品质量监管中存在的送检难、费用高、周期长等问题,为流通环节食品安全监管提供了技术支撑。
来自省工商局的统计显示,去年,全省工商系统共取缔食品无照经营户1952户,捣毁食品制假售假窝点18个,查处假冒伪劣食品40余吨,检测食品近5000批次,出具食品质量评估报告6期。