点击图片查看原图
木糖醇是以玉米芯加工生产的木糖为原料，经溶解、脱色、加氢、净化、结晶、干燥等工艺制成的一种五碳糖醇。
二、理化性质
外观为白色结晶颗粒或结晶性粉末。味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，每毫升水可溶解1.6g，微溶于乙醇和甲醇，熔点91.0～94.5℃，沸点216℃，热值为990Kj/100g。
三、特性
木糖醇低热量，入口时有清凉感，能促进双歧杆菌增殖，不被酵母发酵。保湿性好，耐热性较高，对酸、碱性稳定，不发生美拉德反应。
四、产品应用
用于口香糖、胶姆糖、太妃糖、软糖、果冻、巧克力、口含片等食品加工行业。
可以代替蔗糖，用于饮料、牛奶、面包、果脯、饼干、酸奶、果酱、八宝粥等食品中。
用于护肤品、牙膏等日化行业。
五、包装规格
晶体木糖醇：200g/袋-1000kg/袋。
液体木糖醇：60kg/桶、200L/桶。
可以按用户需要进行包装。
