酱料 藤椒酱批发 咖喱酱厂家直销 香辣酱生产定制

在餐饮行业追求标准化与差异化的浪潮中，酱料的品质与供应链稳定性成为制胜关键。作为深耕调味品领域的源头工厂，我们以藤椒酱批发、咖喱酱、香辣酱生产定制三大核心服务，为餐饮连锁、食品加工企业及电商平台提供一站式风味解决方案，助力打造爆款产品，提升复购率与利润空间。

藤椒酱：麻香风暴，解锁川味新可能

藤椒酱以新鲜藤椒为灵魂，经低温冷榨工艺保留天然麻香，搭配秘制香料与柠檬汁调和，呈现麻而不燥、清香回甘的独特风味。无论是火锅蘸料、拌面、凉拌菜，还是藤椒鸡、藤椒鱼等热菜，只需一勺即可激活食材鲜美，为菜品注入层次丰富的味觉体验。

• 核心优势：
  ✅ 天然原料：精选四川汉源藤椒，颗粒饱满、麻味纯正，无人工香精色素。
  ✅ 多场景适配：火锅、烧烤、预制菜、休闲零食均可灵活应用，提升产品溢价。
  ✅ 稳定供应：自动化生产线保障批量生产，支持 5kg 至吨级批发，7-15 天闪电交付。

案例参考：某连锁火锅店引入藤椒酱后，客单价提升 12%，因风味独特引发社交媒体打卡热潮，翻台率显著提升。

咖喱酱：地道南洋风味，百搭烹饪灵感

咖喱酱严选香茅、南姜、姜黄等东南亚香料，融合椰浆与辣椒的黄金配比，精准还原泰式红咖喱、黄咖喱、绿咖喱的地道风味。从咖喱牛腩、咖喱海鲜到咖喱炒饭，我们提供辣度可调、色泽可控的定制化方案，满足快餐连锁、中央厨房及跨境食品出口需求。

• 核心优势：
  ✅ 工艺溯源：遵循传统配方，采用石磨研磨与恒温熬制工艺，保留香料本味。
  ✅ 多元选择：红咖喱辛辣浓郁，黄咖喱温和醇厚，绿咖喱清新微辣，适配不同地域口味偏好。
  ✅ 合规保障：符合 ISO22000 食品安全管理体系，支持出口级检测报告，助力产品全球化布局。

合作案例：某预制菜企业采用定制黄咖喱酱开发即食咖喱饭，上线三个月销量突破 10 万单，复购率超 35%。

香辣酱：定制化辣度，定义你的专属风味

香辣酱以云南砚山椒、二荆条辣椒为基底，结合牛肉粒、香菇等食材，打造辣而不燥、层次分明的复合口感。我们支持辣度（1-10 级）、配料（如添加豆豉、花生）、包装（瓶装 / 袋包）全维度定制，7 天出样、15 天量产，为餐饮连锁与食品加工企业提供小批量试产至大规模代工的灵活服务。

• 核心优势：
  ✅ 食材升级：可选牛肉、鸡肉、菌菇等高蛋白配料，提升酱料营养价值与卖点。
  ✅ 场景拓展：拌面、夹馍、炒菜、火锅底料等全场景适用，助力新品研发与品类延伸。
  ✅ 成本优化：规模化生产降低原料损耗率至 3% 以内，单份成本比门店自制节省 20%。

定制实例：某餐饮品牌通过定制香辣酱调整辣度与风味，成功开发出 “川湘融合” 系列菜品，区域门店营收增长 25%。

源头工厂实力背书，让合作更安心

1. 全链条品控：从原料直采（如印度姜黄、泰国香茅）到巴氏杀菌，每批次产品均通过重金属、微生物检测，确保风味稳定与食品安全。

2. 灵活合作模式：

   • 批发采购：藤椒酱、咖喱酱常规规格现货供应，支持贴牌与中性包装。

   • 深度定制：香辣酱可根据客户需求调整配方、包装设计，提供专利技术支持。

3. 降本增效方案：

   • 餐饮连锁：中央厨房统一采购，降低物流与库存成本，提升出餐效率。

   • 食品加工：小批量试产（500kg 起订）降低新品研发风险，成熟配方 7 天快速投产。

抢占市场先机，立即开启风味定制之旅

在消费升级与预制菜爆发的双重驱动下，酱料已成为餐饮品牌差异化竞争的核心武器。我们以工厂直营、品质可控、交付快速的三大优势，为您提供从风味研发到规模化生产的一站式服务。