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猪肉价格微幅下跌 养猪户出现抛售潮

   日期:2011-10-31     来源:新安晚报    浏览:676    
   国庆之后,一直十分坚挺的猪肉价格也在小幅持续下跌。仅一个月的时间,省内生猪出栏价每斤就跌了一块多钱。而随着生猪价格下跌,合肥市场猪肉价格也随之小幅松动。

  猪肉价格微幅下跌

  “这种排骨18块一斤,那种稍微短点的16块,全精肉15块,后座13块5,五花肉13块。”昨天傍晚,在九华山路农贸市场,猪肉经营户告诉了记者这样一组数字。“肉价比前段时间便宜了,全瘦肉最高的时候卖到17块一斤,国庆时候也在16块左右,五花肉两个星期前还是13.5块。”

  不仅仅是经营户的报价低了,市民买肉侃价的空间也大了。“这排骨他要16块一斤,看我要走又改口说15块了。”市场内,一位正在买肉的市民告诉记者。

  记者从周谷堆市场获悉,上周该市场猪肉价格微幅下跌,目前白条统货10.80元/500g,周环比跌幅1.8%。“今年肉价最高峰时候白条统货价格曾达到12.3元左右,就在国庆节时批发价也还在11.3元左右呢,一个月内下降了五六毛钱。”周谷堆市场信息部副主任李涛告诉记者。

  养猪户抛售生猪

  肉价小幅松动的背后,是生猪出栏价的更大跌幅与养猪户的抛售心理。

  记者了解到,在今年肉价上涨高峰期,生猪出栏价格甚至达到10块多一斤。但目前,这个价格已经回落。“目前我们这边的收购价是9块钱一斤,而一个月前生猪收购价还能有10块呢,就一个月时间,一头猪平均少赚了250元。”肥东梁园养殖大户王宗开告诉记者。

  王宗开介绍说,这一轮的生猪价格下跌是小幅但持续的。他分析说,由于前期肉价过高,养殖户增加补栏量,加上今年夏天养猪没有什么疾病发生,现在生猪供应充足,价格就相应下跌。“现在正是这一轮生猪出栏的时候,加上前期还有些惜售的,再不卖栏里就存不下去了,最近价格一直跌,不少养猪户很着急,开始着急抛售。”王宗开表示,自己现在手头上也有上百头立刻就要出栏的。

  虽然价格下跌,但目前9元左右的收购价养殖户仍有一定利益空间。“现在养猪成本高,如果价格跌到8元就没赚头了。”另一位养殖大户告诉记者,不过他表示,随着省内腌腊肉高峰到来,肉价可能还会有小幅上扬。

 
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